Мьянма

Бирманская или кухня Мьянмы вобрала в себя различные азиатские стили приготовления пищи: индийской, китайской, тайской и других кухонь. В Багане туристов будут ждать все эти ароматы в ресторанах города. Иностранные путешественники, которые хотят попробовать бирманскую кухню, с легкостью найдут ее везде. Кроме закусочных, специализирующихся на определенном виде кухни, почти все рестораны в Багане подают блюда кухни Мьянмы.

Баган является прекрасным местом для трапез, особенно для любителей азиатской еды. Те, кто предпочитают западную кухню, будут рады узнать, что европейская еда тоже доступна в некоторых заведениях.

Город также является домом для многочисленных прибрежных ресторанов. Эти места одновременно позволят туристам насладиться впечатляющими блюдами и потрясающим видом на реку.

Основные блюда, такие как рыба, курица и свинина, как правило, подаются с овощами, смешанными с луком, перцем, имбирем и чесноком, обычно горячими и острыми. Рис или лапша идет в качестве основы и часто дополняются приправленными карри блюдами и салатом из сырых овощей.

Для улучшения вкуса, ферментированная паста с креветками, известная как ngapi, добавляется к большинству блюд. Местные блюда представляют собой острый рисовый салат - lethok son; уха с лапшой под названием mohinga и oh-no khauk swe, смесь лапши, курицы и кокосового молока.